Rotolini di Pasta Sfoglia con Spinaci e Formaggio – Gustoso Spuntino Pronto in Pochi Minuti
I rotolini di pasta sfoglia con spinaci e formaggio sono una soluzione semplice, veloce e gustosa per un antipasto o uno snack da condividere. Ideali per feste, buffet o una cena leggera, uniscono la croccantezza della sfoglia al sapore delicato del ripieno cremoso. Prepararli è davvero facile!
Ingredienti (per circa 12 rotolini):
1 rotolo di pasta sfoglia (circa 250 g), ben fredda
200 g di spinaci freschi o surgelati
150 g di formaggio cremoso (tipo ricotta, mascarpone o formaggio spalmabile)
100 g di formaggio grattugiato (mozzarella, cheddar o simile)
1 spicchio d’aglio tritato
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
1 uovo sbattuto (per spennellare)
Facoltativo: semi di sesamo o di nigella per decorare
Preparazione:
