Rotolo al cioccolato con ripieno di fragole
Ingredienti:
6 uova
150 g di zucchero
100 g di farina
50 g di cacao in polvere
200 g di fragole
200 ml di panna da montare
100 g di zucchero a velo
Procedimento:
Preriscaldare il forno a 180°C.
Sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
Setacciare la farina e il cacao in polvere e incorporarli delicatamente al composto di uova.
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