Rotolo alla Foresta Nera Celestiale
Se stai cercando un dessert che lasci tutti a bocca aperta, che combina la ricchezza del cioccolato, la dolcezza della panna montata e l’acidità delle ciliegie, non cercare oltre il Rotolo alla Foresta Nera Celestiale. Questo elegante dolce è una deliziosa rivisitazione della classica Torta Foresta Nera, con una soffice base di pan di spagna al cioccolato arrotolata con una crema di ciliegie, guarnita con altra panna montata, scaglie di cioccolato e ciliegie fresche. Perfetto per ogni occasione, questo dolce conquisterà tutti.
📋 Ingredienti per il Rotolo alla Foresta Nera Celestiale
Per il Pan di Spagna al Cioccolato:
4 uova grandi
½ tazza di zucchero semolato
¼ tazza di farina 00
¼ tazza di cacao in polvere non zuccherato
¼ cucchiaino di sale
Per il Ripieno:
1 tazza di panna da montare
¼ tazza di zucchero a velo
½ tazza di ripieno di ciliegie per torta (oppure ciliegie fresche, tritate)
Per la Guarnizione:
1 tazza di panna da montare
Scaglie di cioccolato (per guarnire)
Ciliegie extra (per guarnire)
🧁 Istruzioni:
