Step 2
Aggiungi ai tuorli lo zucchero, monta gli ingredienti con le fruste elettriche fino a ottenere un composto chiaro e spumoso 2.
Step 3
Aggiungi la scorza di limone grattugiata, il latte, l’olio di semi 3 e mescola nuovamente così da unire gli ingredienti.
Step 4
Unisci anche la farina 4, mescolando sempre con le fruste elettriche.
Step 5
Incorpora gli albumi in modo graduale 5 e mescolando dal basso verso l’alto.
Step 6
Amalgama fino a ottenere un composto liscio e omogeneo 6.
Step 7
Versa il composto nella teglia e distribuiscilo in modo omogeneo 7.
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