Sfornare e lasciare raffreddare leggermente prima di tagliare.
Servire il rotolo di ricotta, broccoli e funghi caldo, guarnendo eventualmente con altre erbe aromatiche.
Godetevi questo delizioso piatto con i vostri cari e assaporate i sapori delle feste!
Suggerimenti per il servizio:
Servire con una fresca insalata verde per un pasto leggero ed equilibrato.
Abbinatelo ad un bicchiere di vino bianco per una cena elegante.
Gustatelo con un contorno di patate arrosto o riso per un’opzione più sostanziosa.
Consigli di cucina:
Assicuratevi che i broccoli siano ben scolati dopo averli sbollentati per evitare un eccesso di umidità nel panino.
Potete aggiungere al composto di ricotta un po’ di parmigiano grattugiato per un tocco di sapore in più.
Assicurati di arrotolare saldamente il composto di broccoli per mantenerne la forma durante la cottura.
Benefici nutrizionali:
Broccoli: ricchi di vitamine C e K, fibre e antiossidanti.
Funghi: forniscono nutrienti essenziali come vitamine del gruppo B e minerali.
Uova: una buona fonte di proteine di alta qualità e nutrienti essenziali.
Ricotta: Fornisce calcio e proteine.
Informazioni dietetiche:
