Suggerimenti per preparare il rotolo svizzero alla crema di limone
Assicuratevi che le uova siano a temperatura ambiente prima di mescolarle. Questo aiuta a creare una spugna più soffice.
Non saltare la fase di raffreddamento: aiuta la crema a rassodarsi e a tagliarla più facilmente.
Se amate il sapore del limone, provate a spremere un po’ più di succo di limone per un sapore ancora più aspro!
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