Il salame di cioccolato bicolore è un dolce semplice e goloso, una variante ai due cioccolati della ricetta classica, dalla quale si differenzia per la doppia copertura realizzata con cioccolato al latte e cioccolato bianco fusi, mescolati ad arachidi tritate. Si tratta di un dolce senza cottura ideale per una merenda sfiziosa, per un buffet o da gustare come sfizioso dessert. Il salame sarà realizzato senza uova, con latte, zucchero, cacao, burro, biscotti sbriciolati, noci tritate e lasciato in frigo per un’ora. Distribuiremo poi in modo alternato i due cioccolati fusi, così da ottenere l’effetto bicolore.
ingredienti :
Latte macchiato
410ml
Biscotti
400 gr
Burro
160 gr
Noci tritate
100 gr
Cacao in polvere
70 gr
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