Salmone e asparagi in cartoccio con salsa al limone e aglio

Cospargere l’aglio tritato sul salmone e sugli asparagi, quindi versare il composto di brodo sugli ingredienti. Distribuire i cubetti di burro sulla superficie.

Avvolgete con cura i fagottini, lasciando un po’ di spazio per far circolare il calore, e sistemateli su una teglia da forno.

Cuocere in forno per circa 9-12 minuti. Lasciate riposare per qualche istante prima di aprire i cartocci, quindi servite subito, guarnito con prezzemolo fresco e una fetta di limone.

Conclusione:

Immaginate di condividere questo piatto in una sera stellata, su una terrazza illuminata da ghirlande, che creano un’atmosfera intima e calda.

Questo salmone è la promessa di un momento indimenticabile, dove ogni boccone è una nota musicale in questo concerto di sapori.

E se vi sentite audaci, perché non sostituire il burro con la margarina e vedere se qualcuno riesce a trovare la differenza? Risate garantite!

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