Salmone e la sua julienne con verdure in crosta
Cucinare:
Posizionare le bustine di salmone in crosta su un piatto da forno ricoperto di carta solforata, piegato dalla parte in giù. Immergi ogni pacchetto di tuorlo d’uovo per avere un bel marrone dorato.
Cuocere per circa 20-25 minuti, fino a quando l’impasto non sarà ben dorato e croccante.
Servire :
Servite il salmone in crosta caldo, accompagnato da un’insalata verde o da un contorno di verdure al vapore per un pasto completo e gourmet.
Tempo di preparazione: 20 minuti | Tempo di cottura: 25 minuti | Tempo totale: 45 minuti
Calorie: 550 kcal per porzione | Porzioni: 4 persone
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