Salsa cremosa di gamberetti e spinaci di granchio
Ingredienti:
Per la salsa:
1/2 libbra di gamberetti cotti, tritati
1/2 libbra di polpa di granchio, raccolta per le conchiglie
1 tazza di spinaci cotti, strizzati e tritati
8 once di crema di formaggio, ammorbidita
1/2 tazza di panna acida
1/2 tazza di maionese
1 tazza di parmigiano grattugiato
1/2 tazza di mozzarella grattugiata
2 spicchi d’aglio, tritati
1 cucchiaino di condimento Old Bay
1/2 cucchiaino di sale
vedere il seguito alla pagina successiva
