1/2 cucchiaino di pepe nero
1/4 cucchiaino di pepe di cayenna (facoltativo)
Per guarnire:
Ulteriore parmigiano grattugiato
Prezzemolo o erba cipollina tritata
Indicazioni:
Preriscaldare il forno:
Preriscaldate il forno a 190°C (375°F).
Combina gli ingredienti:
In una grande ciotola, mescolare il formaggio cremoso, la panna acida e la maionese fino a ottenere un composto liscio.
Aggiungere il parmigiano, la mozzarella, l’aglio, il condimento Old Bay, il sale, il pepe nero e il pepe di Cayenna.
Aggiungere i gamberi tritati, la polpa di granchio e gli spinaci fino a ottenere un composto omogeneo.
Trasferire nella teglia:
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