4. Riscaldare l’olio vegetale in una grande padella a fuoco medio-alto. Una volta caldi, aggiungete i petti di pollo e cuocete per 3-4 minuti su ciascun lato, o fino a doratura e cotte.
5. Trasferire il pollo in un piatto foderato di carta per drenare l’olio in eccesso.
6. Servire con zeppole al limone per una fresca spremuta di succo sopra.
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