Assicuratevi che la pasta abbia uno spessore uniforme per una cottura uniforme.
Una volta stesa la pasta, distribuite uniformemente il composto di mele preparato sulla superficie della pasta, lasciando un piccolo bordo lungo i bordi.
Quindi, arrotolate delicatamente la pasta sfoglia da un lato all’altro per formare un rotolo stretto.
Quindi, con un coltello affilato, tagliate delle fette di circa 2 cm di spessore.
Preriscaldate il forno a 180 °C e foderate una teglia con carta da forno. Disporre i rotoli di mele sulla teglia, lasciando abbastanza spazio tra loro per farli lievitare durante la cottura.
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