Istruzioni Dettagliate Passo Dopo Passo
Preparare l’impasto: Mescolare l’uovo, il sale, lo zucchero e lo zucchero vanigliato. Aggiungere la panna acida e la ricotta, mescolando bene con una frusta fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere 2 cucchiai di farina, 1 cucchiaio di olio vegetale e 1 cucchiaino di lievito e mescolare ancora una volta.
Aggiungere la farina: Incorporare il resto della farina in porzioni, fino a ottenere un impasto liscio, morbido e non appiccicoso alle mani.
Formare le ciambelle: Stendere l’impasto e tagliarlo in 12 parti uguali. Formare delle palline da ogni pezzo e ritagliare un buco al centro di ciascuna usando una bocchetta da pasticceria, se disponibile.
Cuocere le ciambelle: Rivestire una teglia con carta da forno e disporre le ciambelline, spennellando la superficie con un po’ di latte tiepido. Infornare a 180 gradi per 25-30 minuti fino a doratura.
Decorare e servire: Una volta pronte, le ciambelle possono essere cosparse di zucchero a velo e farcite con marmellata o latte condensato.
Se hai 1 uovo, farina e latte, prepara questa deliziosa ricetta al forno! Facile e morbido!
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