Cupcake al cocco:
mescola l’uovo, lo yogurt, la farina, il cocco grattugiato e un po’ di zucchero.
Forma delle palline e rotolale nel cocco grattugiato.
Metti nel congelatore per circa 30 minuti.
Muffin al microonde:
adatta la ricetta tradizionale dei muffin, riducendo il tempo di cottura.
Usa una padella adatta al microonde e cuoci per circa 1 minuto.
Biscotti all’avena:
sostituisci parte della farina con fiocchi d’avena e aggiungi frutta secca o semi.
Forma delle palline e cuoci in una padella unta per qualche minuto.
Suggerimenti extra:
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