Vitamina C : questa vitamina protegge gli organi vitali dallo stress ossidativo. Assumila attraverso verdure crude come peperoni, cavoli, frutti di bosco e verdure a foglia verde. Se opti per un integratore, scegli fonti naturali come acerola o rosa canina.
Vitamina E : la vitamina E è essenziale per ridurre la glicazione. Presente nei semi di girasole, nelle mandorle e nell’olio extravergine di oliva, la sua forma di integratore più efficace è il tocotrienolo, alla dose di 300 mg al giorno.
Vitamina D : l’esposizione giornaliera alla luce solare per 20-30 minuti aumenta i livelli di vitamina D, riducendo il dolore diabetico. Se ciò non fosse possibile, si raccomanda l’assunzione di 10.000 UI di vitamina D3 con 100 mcg di vitamina K2.
Zinco : questo minerale svolge un ruolo importante nella protezione della vista, nella guarigione delle ferite e nella prevenzione della morte dei tessuti, soprattutto nei piedi. Si trova nelle ostriche, nei semi di zucca e nella carne rossa.
4. Vitamine del gruppo B (B6 e B12)
Le vitamine B6 e B12 sono essenziali per i diabetici perché aiutano a rigenerare la guaina mielinica che protegge i nervi. Insieme, aiutano ad alleviare il dolore neuropatico, stabilizzare la glicemia e mantenere una buona salute neurologica.
Sei nutrienti per prevenire le complicazioni del diabete
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