Sembra una deliziosa cheesecake alla ricotta con gocce di cioccolato! Ecco un’idea generale degli ingredienti e della procedura che potreste aspettarvi per questo tipo di dessert:

* Versate il ripieno di ricotta nella base preparata.
* Cuocete in forno preriscaldato (ad esempio a 160°C / 325°F) per circa 45-60 minuti, o finché il ripieno non si sarà rassodato ma sarà ancora leggermente tremolante al centro. I bordi dovranno essere leggermente dorati.
* Lasciate raffreddare completamente la cheesecake a temperatura ambiente, poi riponetela in frigorifero per almeno 4 ore, o preferibilmente per tutta la notte, prima di servirla.
* Prima di servire, spolverate la superficie con zucchero a velo.
Buon appetito con la vostra cheesecake alla ricotta fatta in casa!