Ingredienti:
2 zucchine
100 g di prosciutto crudo o cotto (a seconda dei gusti)
100 g di formaggio spalmabile (tipo ricotta, Philadelphia o caprino)
Un filo di olio d’oliva
Sale e pepe q.b.
Basilico fresco (facoltativo, per guarnire)
Preparazione:
Preparare le zucchine: Lava le zucchine e tagliale a fette sottili nel senso della lunghezza (circa 3-4 mm). Puoi usare una mandolina per ottenere fette uniformi.
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