Senza zucchero, senza farina – solo bontà genuina

Senza zucchero, senza farina – solo bontà genuina
Ingredienti:

200 g di datteri denocciolati (oppure pasta naturale di datteri)
100 g di fiocchi d’avena
80 g di cioccolato fondente (grossolanamente tritato)
100 g di arachidi tostate non salate
1 cucchiaio di olio di cocco (opzionale, per regolare la consistenza)
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
Per la glassa caramellata sana (opzionale):

2 cucchiai di purea di datteri
1 cucchiaio di burro di mandorle o di arachidi
1 cucchiaio di olio di cocco
Preparazione:

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