Questa gustosa pasta sfoglia ripiena di carne macinata, cipolla, formaggio ed erbe aromatiche è una prelibatezza perfetta per pranzo, cena o come antipasto. La pasta sfoglia croccante unita al ripieno tenero e saporito danno vita a un piatto delizioso. L’aggiunta di uova sode e di una salsa piccante allo yogurt e al cetriolo porta questa ricetta a un livello superiore!
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Tempo totale: 45 minuti
Ingredienti:
Per il ripieno:
Pasta sfoglia (1 foglio o quanto basta)
Burro (per ungere)
1 cipolla (tritata finemente)
1 cucchiaino di basilico essiccato
300 g di carne macinata (manzo, pollo o maiale)
Sale e pepe nero (a piacere)
100 g di formaggio (grattugiato, come mozzarella o cheddar)
1 mazzetto di prezzemolo (tritato)
2 uova sode (tritate)
Per il bagno all’uovo:
