Sfoglia saporita con carne macinata e formaggio

par

1 tuorlo d’uovo (per la glassatura)
Per la salsa allo yogurt:

2-3 cetrioli sottaceto (tritati)
1 spicchio d’aglio (tritato)
3-4 cucchiai di yogurt bianco
Sale e pepe (a piacere)

Istruzioni:

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