Sformato di avena e noci di mele
Ingredienti:
1 1/2 tazze (150 g) di fiocchi d’avena
1 tazza (90 g) di noci, tritate
2 mele medie, sbucciate, private del torsolo e tritate
1/4 di tazza (60 ml) di acqua
1/4 di cucchiaino di cannella
1 cucchiaino di sciroppo d’acero
1/4 di tazza (60 ml) di olio di cocco o burro fuso
1 cucchiaio di cacao in polvere (facoltativo)
Istruzioni:
Preriscaldare il forno: preriscaldare il forno a 180 °C (360 °F).
Mescolare gli ingredienti: in una grande ciotola, unire i fiocchi d’avena, le noci tritate, le mele tritate, l’acqua, la cannella e lo sciroppo d’acero. Se si utilizza, aggiungere il cacao in polvere. Mescolare bene.
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