Ingredienti
Ingredienti Principali
Patate: 800 g (preferibilmente a pasta gialla)
Spinaci: 300 g (freschi o surgelati)
Uova: 3
Panna fresca: 200 ml
Formaggio grattugiato: 100 g (parmigiano o grana)
Burro: 30 g (per ungere la teglia)
Sale e pepe: q.b.
Noce moscata: un pizzico (opzionale)
Ingredienti per la Decorazione
Formaggio a fette: 100 g (per la superficie)
Semi di sesamo: q.b. (per decorare, opzionale)
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