2- Versa lo zucchero.
3- Setaccia il lievito.
4- Unisci il burro, tagliato a tocchetti.
5- Profuma con lโaroma alla vaniglia.
6- Aggiungi un pizzico di sale.
7- Unisci lโuovo.
8- Inizia a impastare con la punta delle dita.
9- Lavora velocemente il tutto finchรฉ non avrai ottenuto un panetto morbido e liscio.
10- Versa le gocce di cioccolato, che avrai precedentemente riposto in frigo per qualche ora, in modo da evitare che si sciolgano totalmente in cottura.
11- Incorporale per bene.
12- Dovrai ottenere un panetto ricco di gocce di cioccolato.
13- Avvolgilo con pellicola trasparente e fai riposare in frigorifero per 30 minuti.
14- Prendi un pezzetto dโimpasto alla volta e forma tante palline.
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