3๏ธโฃ Immergi le mele nella pastella, assicurandoti che siano completamente ricoperte.
4๏ธโฃ Friggi in olio caldo (170-175 ยฐC), pochi pezzi alla volta, fino a doratura.
5๏ธโฃ Scola su carta assorbente, poi spolverizza con zucchero a velo o, se preferisci, passa le frittelle in un mix di zucchero semolato e cannella.
โจ Calde e profumate, sono irresistibili! ๐
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