Soffice, cremosa e irresistibile!
La crostata morbida della nonna vi conquisterà, la ricetta:
Ingredienti:
🔹 Per la base morbida:
2 uova medie
125 g zucchero
40 g olio di semi
30 ml latte a temperatura ambiente
140 g farina 00
6 g lievito per dolci
Burro q.b. (per lo stampo)
🔹 Per la crema pasticciera:
4 tuorli
500 ml latte
40 g amido di mais (maizena)
120 g zucchero
1 bustina vanillina
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