Torta umida con pere e cioccolato con croccantezza gourmet
Ingredienti:
Per la torta:
150g di farina
100g di burro fuso
100g di zucchero
3 uova (o sostituto delle uova per le allergie)
1 bustina di lievito chimico
3 pere mature, pelate e tagliate a cubetti
100g di pezzi di cioccolato fondente
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Per i croccanti:
50g di polvere di mandorle
50g di zucchero di canna
40g di burro freddo
50g di nocciole tritate
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