150 ml di latte
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiai di amido di mais
Tuorlo
8 g di zucchero vanigliato
Patatine al cioccolato
Istruzioni:
Preparazione dei panini:
In una ciotola, mescolare il lievito con il latte caldo e 2 cucchiai di zucchero. Lascia riposare finché non bolle.
Aggiungi l’uovo, l’olio di semi di girasole, lo zucchero vanigliato, il sale e il burro fuso al composto di lievito.
Aggiungere gradualmente la farina e il lievito. Impastate fino ad ottenere un impasto morbido ed elastico.
Coprire l’impasto e lasciarlo riposare finché non raddoppia di volume.
Dividere l’impasto in piccole porzioni e formare dei panini. Metterli su una teglia da forno.
Lascia riposare i panini mentre preriscalda il forno a 180°C.
Cuocere i panini fino a doratura.
Preparazione della crema:
