Soffici palline fritte

1. Sciogliere il lievito nel latte.

2. Versare il composto in una ciotola e aggiungere lo zucchero, la bava sciolta, il sale, la vaniglia, l’uovo e la farina.

3. Lavorare bene il composto e formare un impasto omogeneo.

4. Lasciare lievitare fino al raddoppio del volume.

5. Formate poi le palline e lasciatele riposare per 30 minuti.

6. Friggeteli in olio bollente e serviteli come preferite.

7. Goditi le tue soffici palline fritte.