ingredienti
-600 gr Farina
-400 ml Latte caldo
-8 gr Lievito
-80 gr Zucchero
-1 cucchiaino Sale
-2 cucchiai. di Aceto
-70 gr di Burro
-1 Uovo
-Semi di Papavero
Procedura
Per cominciare, in un contenitore metteremo il latte tiepido, insieme allo zucchero, al cucchiaino di sale e all’uovo. Mescolare molto bene fino ad incorporare tutti gli ingredienti.
Una volta finito di mescolare, aggiungeremo il lievito. Ancora una volta mescoliamo molto bene, fino a integrare il lievito.
Coprite con pellicola trasparente e lasciate riposare per circa 15 minuti. Noterete che la sua consistenza diventerà un po’ schiumosa.
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