Preparazione dei rotoli:
Preriscaldare il forno a 375°F (190°C).
Impastare l’impasto e posizionarlo su una superficie infarinata. Arrotola l’impasto in un rettangolo, spesso circa mezzo pollice.
Stendete il burro fuso sull’impasto e cospargete uniformemente con aglio tritato, mozzarella, parmigiano e prezzemolo tritato.
Formazione rotolo:
Arrotola bene la pasta sul lato lungo e taglia in 12 pezzi uguali.
Mettete i rotoli tagliati di lato in un piatto da forno unto 9×13 pollici.
vedere il seguito alla pagina successiva
