Foderare una teglia con carta da forno e preriscaldare il forno a 180°C (356°F).
Stendete ciascuna pallina di pasta formando un cerchio e posizionatela sulla teglia preparata.
Coprite e lasciate riposare per altri 20 minuti.
In una piccola ciotola, mescolare il tuorlo d’uovo e il latte. Spennellate la superficie delle palline di pasta con questo composto.
Cuocere nel forno preriscaldato per 20-25 minuti fino a doratura.
Lasciare raffreddare leggermente i panini prima di servire.
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