Preparazione:
1️⃣ In una ciotola, mescola la farina con il lievito, il sale, il parmigiano, i piselli e il prosciutto cotto a cubetti.
2️⃣ In un’altra ciotola, sbatti le uova e aggiungi il latte e l’olio di semi.
3️⃣ Versa gli ingredienti secchi nel composto liquido e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.
4️⃣ Distribuisci il composto nei pirottini per muffin e posiziona un cubetto di formaggio al centro di ognuno.
5️⃣ Inforna a 180°C per 20 minuti, fino a doratura.
6️⃣ Lascia intiepidire e servi i tuoi muffin salati!
✨ Consiglio: Aggiungi un pizzico di pepe o delle erbe aromatiche per un tocco extra di sapore!
Buon appetito! 😋
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