I biscotti di pasta frolla sono un classico intramontabile nel mondo della pasticceria. Con la loro consistenza burrosa e scioglievole in bocca, sono da secoli una delle prelibatezze preferite. Questo articolo approfondisce l’arte di preparare biscotti di pasta frolla perfetti, esplorando tutto, dagli ingredienti e le tecniche alla ricca storia e al significato culturale di questi deliziosi biscotti.
Ingredienti:
| Ingrediente | Quantità |
|---|---|
| Burro non salato | 1 tazza (2 bastoncini) |
| Zucchero a velo | 1/2 tazza |
| Farina per tutti gli usi | 2 tazze |
| Sale | 1/4 cucchiaino |
| Estratto puro di vaniglia | 1 cucchiaino |
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