Ingredienti:
4 zucchine medie
2-3 spicchi d’aglio, tritati finemente
2-3 cucchiai di olio d’oliva
Succo di 1 limone
Scorza di 1 limone (opzionale, per un extra di freschezza)
Sale e pepe nero a piacere
1/4 tazza di prezzemolo fresco tritato (opzionale, per un tocco di colore e freschezza)
1/4 tazza di parmigiano grattugiato (opzionale, per un tocco di sapore in più)
Istruzioni:
vedere il seguito alla pagina successiva
