Preparazione delle Zucchine:
Lava le zucchine e asciugale. Tagliale a rondelle o a mezze lune, a seconda delle preferenze.
Se vuoi una consistenza più uniforme, cerca di tagliarle tutte della stessa dimensione.
Cottura:
Scalda l’olio d’oliva in una padella grande a fuoco medio-alto.
Aggiungi l’aglio tritato e cuoci per circa 1 minuto, finché non diventa fragrante. Fai attenzione a non bruciarlo.
Aggiungi le zucchine alla padella e cuoci per circa 5-7 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché non diventano tenere e leggermente dorate.
Se le zucchine rilasciano troppa acqua, cuocile un po’ più a lungo per far evaporare il liquido in eccesso.
Condimento:
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