Aggiungere il condimento:
Distribuire la glassa uniformemente sulla superficie del polpettone.
Cottura al forno:
Mettere lo stampo da plumcake nel forno preriscaldato e cuocere per 60-75 minuti, o finché il polpettone non sarà cotto e la superficie non sarà dorata.
Riposo e servizio:
Togliere il polpettone dal forno e lasciarlo riposare per 5-10 minuti prima di tagliarlo a fette e servirlo.
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