Istruzioni:
Cucina di zucca: forno preriscaldato a 200°C. Tagliare a metà gli spaghetti zucca, togliere i semi e cuocere in forno per 40 minuti.
Preparate la salsa: riportate i lardoni con l’aglio. Mescola crema, uova e parmigiano in una ciotola.
Gratta carne di zucca: togli la zucca dal forno e gratta la carne per fare gli spaghetti. Mescolate con lardo e salsa.
Servire: servire subito, ricoperto di prezzemolo fresco e parmigiano.
Tempo di preparazione: 15 minuti
Tempo di cottura: 40 minuti
Porzioni: 4 persone
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