SPAGHETTINI CON POMODORI CRUDI HADRIEN

INGRÉDIENTS
400 G DE SPAGHETINNI
800 G DE TOMATES OU DE TOMATES CERISES
½ BOUQUET DE PERSIL PLAT
1 BOUQUET DE BASILIC
3 BRINS DE MENTHE
2 GOUSSES D’AIL (FRAIS SI POSSIBLE)
8 CS D’HUILE D’OLIVE
60 G DE COPEAUX DE FROMAGE SEC DE BREBIS OU 6 FILETS D’ANCHOIS À L’HUILE (FACULTATIF)
SEL, POIVRE
LA RECETTE PAS À PAS…

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