Tocco finale facoltativo (circa 1 minuto): se lo si desidera, togliere la padella dal fuoco e condire con un filo di succo di limone fresco. Si può anche cospargere con Parmigiano Reggiano grattugiato fresco prima di servire.
Presentazione: servire subito come contorno con carne, pesce o anche da solo con una fetta di pane tostato.
Consigli:
Se non avete spinaci freschi, potete anche prepararli con quelli surgelati, ma prima scongelateli e strizzateli per eliminare l’acqua in eccesso. Il tempo di cottura potrebbe essere un po’ più lungo.
Potete anche sperimentare con spezie diverse, ad esempio noce moscata, un po’ di aceto balsamico alla fine o pinoli tostati.
Questi spinaci al forno sono velocissimi da preparare, mantengono intatte le loro sostanze nutritive e hanno un sapore fantastico! Buon appetito! 😊🌿🍽️😋
