Strati di frolla friabile e golosa marmellata! Non è la solita crostata e devi provarla subito 👉

1. Preparate la frolla: sbattete le uova con lo zucchero, poi aggiungete il burro morbido, la farina e il lievito. Impastate fino a ottenere un panetto liscio. Avvolgete nella pellicola e fate riposare in frigo per 30 minuti.
2. Dividete il panetto in 4 parti uguali. Stendete ogni porzione formando dei cerchi della dimensione dello stampo.
3. Posizionate il primo disco nello stampo imburrato e infarinato. Spalmate uno strato di marmellata e ripetete l’operazione con altri due dischi (totale: 3 strati di frolla e 2 di marmellata).
4. Coprite con l’ultimo disco o con strisce decorative di frolla a mo’ di griglia.
5. Infornate in forno statico a 170°C per circa 50 minuti, finché dorata.
6. Fate raffreddare, decorate con zucchero a velo e servite.