11-Una volta cotti, trasferiamo i tacos sul piano e tagliamo la carta forno in tre strisce per il lungo.
12-Con l’aiuto di un canovaccio ripieghiamo a metà i tacos di ogni striscia (facciamolo mentre sono ancora caldi), bloccando poi il canovaccio con due mollette. Ripetiamo per tutte le strisce e lasciamo raffreddare i tacos.
13-Nel frattempo montiamo la panna e mettiamola in una sac à poche.
14-Farciamo i tacos mettendo un paio di pezzetti di fragola, poi un bel ciuffo di panna montata sopra.
15-Sopra la panna mettiamo altri due pezzetti di fragola. Ripetiamo per tutti i tacos.
16-Infine, una bella spolverata di zucchero a velo ed ecco pronti i nostri tacos alle fragole, perfetti per una golosa merenda primaverile!
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