19. Distribuire il contorno di prezzemolo e cipolla sul pane pita e aggiungere alcuni pomodori a pezzetti
20. Aggiungere sopra la carne di manzo, salare a piacere e cospargere con un po’ di succo di limone.
21. Formate una piadina, tagliatela a pezzetti e trasferitela su un piatto da portata.
22. Scaldare una padella, 1 cucchiaio di olio, aggiungere 1 cucchiaio di burro (facoltativo), 1 cucchiaino di paprika in polvere e 1 cucchiaino di pul biber.
23. Una volta che l’olio sarà sfrigolante e la paprika sarà stata infusa nell’olio caldo, spegnere il fuoco
24. Versare lo yogurt sul tantuni e decorare con il burro/olio piccante
25. Guarnire infine con il prezzemolo tritato e servire. Apprezzare!
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