Tartellette di mele sfoglia

Zucchero a velo (per spolverare)
Zucchero semolato (per cospargere)
Metodo di Preparazione
Preparare il Forno:
Preriscalda il forno a 200°C (392°F).
Se noti che le tartellette dorano troppo velocemente durante la cottura, puoi coprirle con un foglio di alluminio.
Preparare le Mele:
Sbuccia le mele e tagliale a fette sottili.
Rimuovi il torsolo da ogni fetta per ottenere una forma pulita.
Preparare la Pasta Sfoglia:
Stendi la pasta sfoglia su una superficie pulita.
Taglia la pasta a listarelle larghe circa 2 cm usando un tagliapizza.
Assemblare le Tartellette:
Avvolgi ogni fetta di mela con una striscia di pasta sfoglia, creando una forma simile a un fiore.
Disponi le tartellette su una teglia ricoperta di carta da forno.
Spennellare e Cospargere:
Spennella le tartellette con l’uovo sbattuto per ottenere una finitura dorata.
Cospargi con zucchero semolato per aggiungere una leggera croccantezza.
Cuocere:
Inforna le tartellette nel forno preriscaldato e cuoci per 20 minuti, o fino a quando saranno dorate e croccanti.
Finitura e Servizio:
Lascia raffreddare leggermente le tartellette.
Spolvera con zucchero a velo prima di servire.
Suggerimenti per Servire