INGREDIENTI
1 tazza di gocce di cioccolato bianco
¼ di tazza di burro non salato
3 cucchiai di panna da montare pesante
½ cucchiaino di estratto di fragola
¼ cucchiaino di estratto di vaniglia
1 goccia di colorante alimentare rosa
¼ tazza di zucchero a velo
ISTRUZIONI
Aggiungere le gocce di cioccolato bianco in una ciotola media e mettere da parte.
In un pentolino, sciogliere il burro. Mescolare la panna e portare a ebollizione a fuoco medio.
Non appena il composto avrà raggiunto il bollore, versatelo sulle gocce di cioccolato bianco. Lasciare riposare il composto per 1-2 minuti per ammorbidire il cioccolato.
Aggiungere gli estratti e il colorante alimentare e frullare il composto fino a ottenere un composto omogeneo e tutti gli ingredienti completamente incorporati.
