Tartufi morbidi al caramello

Cuocere in forno preriscaldato a 170° per circa 15 minuti.
Lasciare raffreddare e poi ricavare qualche fetta di torta.
Ora preparate il ripieno: mescolate il formaggio, lo zucchero vanigliato, lo zucchero a velo e la panna montata.

Assemblare i tartufi e farcirli con crema di formaggio e caramello.
Ricoprire con qualche ritaglio di torta sbriciolata.

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