Tasche di pasta sfoglia salate

Grattugiare il formaggio.
Preparare la pasta sfoglia:
Stendere la pasta sfoglia su una superficie leggermente infarinata.
Tagliate la pasta sfoglia in quadrati o rettangoli a seconda delle vostre preferenze.
Assemblare le tasche:
Spennellare ogni pezzo di pasta sfoglia con un po’ di uovo sbattuto per aiutarla ad aderire.
Distribuire 2 cucchiai di ketchup sull’impasto.
Su ogni pezzo di pasta posizionare una miscela di salsicce bollite e affumicate, fette di cetriolo sottaceto e fette di pomodoro.
Irrorare con 1 cucchiaio di maionese.
Cospargere la parte superiore con formaggio grattugiato.
Sigillare le tasche:
Ripiegare la pasta sfoglia sul ripieno formando delle tasche.
Premere insieme i bordi per sigillarli e utilizzare una forchetta per arricciarli per una finitura decorativa.