Tatin di Endive e Capra
Gustosa crostata tatin con endive caramellate e capra
Ingredienti :
1 pasta sfoglia
4-5 indive
150g di formaggio di capra (log)
2 cucchiai di miele
1 cucchiaio di zucchero
50g di burro
1 cucchiaio di olio d’oliva
Sale e pepe a gusto
Un po’ di timo fresco per decorare
Istruzioni:
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