Ingredienti principali
200 g di cioccolato fondente
200 ml di panna liquida intera
50 g di zucchero
Ingredienti per il ripieno
100 g di frutti rossi (lamponi o fragole)
20 g di noci pecan o mandorle caramellate
Un po’ di cioccolato grattugiato per la decorazione
Come preparare le coppette di cioccolato
Sciogliere il cioccolato
Tritare il cioccolato fondente in piccoli pezzi.
Sciogliete il cioccolato a bagnomaria o nel microonde, facendo attenzione a non bruciarlo.
Una volta sciolto, lasciarlo raffreddare leggermente.
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