TI MOSTRERO’ 4 DELIZIOSE RICETTE DI GELATINA

3. COCO MANJAR
INGREDIENTI
1 litro di latte
1 bicchiere piccolo di latte di cocco
100 g di cocco grattugiato non zuccherato
6 cucchiai di amido di mais
8 cucchiai di zucchero
PREPARAZIONE
Mettete il latte, lo zucchero, il latte di cocco e il cocco grattugiato in un pentolino e mescolate bene. Portate a ebollizione e aggiungete l’amido di mais sciolto in un bicchiere di latte. Mescolate continuamente fino a quando non si addensa, quindi attendete un altro minuto. Versate in uno stampo decorato, oliato o semplicemente inumidito. Lasciate raffreddare e mettete in frigorifero per 2 ore. Servite con sciroppo di prugne o sciroppo di fragole. 4. Fragola Speciale ❤
Ingredienti:
2 confezioni di fragole
2 bustine di gelatina in polvere al gusto di fragola
1 tazza (tazzina da tè) di acqua bollente
1 lattina di latte condensato
Preparazione:
Lavare bene le fragole e lasciarle asciugare.
Disporre le fragole in verticale su un vassoio. Preparare 1 bustina di gelatina seguendo le istruzioni sulla confezione e versarla delicatamente sulle fragole. Lasciare in frigorifero per 1 ora o finché non si sarà solidificata. In un frullatore, frullare la gelatina rimanente con l’acqua bollente e aggiungere il latte condensato. Versare la gelatina di fragole e riporre in frigorifero per altre 2 ore. Servire ghiacciato.